STAGE 3 MOIS - ASSISTANT RESSOURCES HUMAINES - GROUPE POPOTES - H/F

Popotes Group : Bien plus que de la restauration, un véritable mouvement.

Nous avons créé un groupe de restauration unique, porteur d’une nouvelle vision, et structuré autour de trois grandes missions :

Répondre aux nouveaux usages de l’alimentation à travers la responsabilité collective et l’innovation

Nourrir et défendre le bien être pour le  + grand nombre

Promouvoir la passion de nos métiers et nos savoir-faire à travers l’égalité des chances

À travers deux marques emblématiques, Popotes Foodbar & Coffee et Jour, nous portons une ambition commune : transformer le secteur de la restauration en proposant des solutions plus justes, plus intègres, et plus vertueuses, tout en prenant soin de l’ensemble des acteurs qui le composent.

Notre crédo (et peut-être bientôt le vôtre ?) :

« C’est ce que nous choisissons (mangeons) qui nous fait devenir ce que nous sommes »

(15 établissements en succursales, 20 en franchise – objectif : doubler d’ici 3 ans)

Rattaché à la Responsable des Ressources Humaines, vous accompagnerez la gestion quotidienne d’un périmètre de 150 collaborateurs.

Gestion RH :

• Recrutement : participation aux campagnes de recrutement pour les restaurants.

• Administration du personnel : rédaction des contrats et avenants, intégration dans l’outil RH, gestion des dossiers salariés.

• Paie : suivi et contrôle des variables.

• Support opérationnel : gestion, contrôle et suivi des plannings restaurants.

Développement RH :

• Refonte des process RH : diagnostic et optimisation de nos pratiques RH actuelles.

• Gestion de projets RH : vous pourrez également intervenir sur des projets de développement RH transverses.

  📍 Localisation du stage : Paris 10ème (siège).

  ⏱️ Durée : 3 mois (période estivale 2026).

• Étudiant en Licence/ Master / école de commerce avec spécialisation RH ou équivalent.

• Rigoureux, organisé et doté d’un bon sens relationnel.

• Vous aimez travailler au contact du terrain et savez être à l’écoute.

• Vous souhaitez évoluer dans un environnement challengeant et formateur.