STAGE - Assistant(e) de Direction/ opérationnel H/F

Présentation de l'Hôtel

Située au cœur du 13ème arrondissement de Paris, à proximité immédiate du Jardin des Plantes et de la Bibliothèque nationale de France, la Villa Lutèce Port Royal est une adresse élégante et intimiste du quartier. Avec ses 46 chambres, l’établissement propose une expérience d’hébergement raffinée dans un cadre à la fois calme et central, au sein de la capitale.

En tant que stagiaire Assistant(e) de direction/ opérationnel, vous êtes un véritable soutien à la Direction et contribuez au pilotage et à l’organisation des opérations de l’hôtel.

Missions principales :

• Assister la Direction dans la gestion administrative quotidienne ;

• Participer au suivi RH (plannings, contrats, absences, intégration) ;

• Suivre les fournisseurs, commandes et facturation ;

• Contribuer aux procédures internes et aux reportings (tableaux de bord, outils de suivi) ;

• Assister la gouvernante dans l’organisation et le contrôle du housekeeping (2 jours par semaine) ;

• Vérifier les chambres et les parties communes selon les standards ;

• Suivre les plannings et coordonner les priorités opérationnelles ;

• Garantir la qualité, la propreté et le respect des procédures ;

• Apporter un soutien ponctuel aux équipes opérationnelles (réception, petit-déjeuner, housekeeping) ;

• Collaborer avec l’ensemble des services pour garantir la fluidité des opérations ;

• Contribuer à l’amélioration continue de l’expérience client et du fonctionnement de l’hôtel.

Les missions décrites dans cette fiche de poste ne sont pas exhaustives. Du fait de la taille humaine de nos hôtels et dans un esprit de solidarité et de cohésion d’équipe, vous pourrez être amené, en fonction de l’activité et des besoins du service, à apporter ponctuellement votre aide au sein des autres pôles de l’hôtel (Réception, HK, F&B...).

Étudiant(e) en hôtellerie, administration, tourisme, management ou domaine similaire vous souhaitez acquérir une expérience pratique tout en développant vos compétences professionnelles.

Compétences :

• Vous êtes motivé(e), curieux(se) et animé(e) par l’envie d’apprendre sur le terrain

• Vous avez un sourire sincère et une attitude positive en toutes circonstances

• Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients

• Vous êtes proactif(ve) et force de proposition, avec une touche de créativité

• Vous avez un sens aigu du détail, de la confidentialité et l’esprit d’équipe

• Vous êtes polyvalent(e), rigoureux(se), autonome

• Vous maîtrisez le français et êtes à l’aise en anglais, à l’oral comme à l’écrit (even with a French accent ;)

Informations supplémentaires :

• Stage de 6 mois à partir d'Octobre 2026

• Localisation :Villa Lutèce dans 13ème arrondissement