Stage - Audit qualité et scoring hôtels H/F - ALFRED HOTELS

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.

Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco et Toulouse.

20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !

Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 8 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).

MISSION PRINCIPALES

• Concevoir, structurer et faire évoluer l’audit 360° Alfred (sur Notion), en lien avec les experts métiers du siège ;

• Réaliser deux audits qualité par an dans chaque hôtel (intervalles de 6 mois) ;

• Respect de la réglementation légale (finance, RH, sécurité, hygiène, déclarations, contrats…) ;

• Application des standards Alfred : process, accueil, housekeeping, F&B, communication interne ;

• Identifier les non-conformités ou écarts et proposer des plans d’action correctifs adaptés ;

• Suivre les scores et indicateurs qualité et conformité (transparence auprès des équipes OP et du CODIR) ;

• Collaborer avec les autres pôles pour faire évoluer les SOP et garantir leur application concrète ;

• Former et sensibiliser les équipes locales aux bonnes pratiques et obligations légales ;

• Diffuser une culture de conformité au sein du groupe : rigueur, exigence, transparence ;

Formation : Étudiant(e) en école de commerce ou école de comptabilité et audit.

Compétences :

Excellentes compétences en communication écrite et orale ;

Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément ;

Aptitude à consolider des données ;

La maîtrise des logiciels de conception graphique (Canva, Photoshop, Illustrator, etc.) est un plus. Rigueur et attention aux détails ;

Esprit d’équipe et bon relationnel.