Stage - Bras droit CEO H/F

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.

Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco, Toulouse, Montreuil et Paris.

20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !

Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 12 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).

Niveau Master 2 (Grandes Ecoles) – Exposition stratégique au plus haut niveau

Rejoignez une marque hôtelière en forte croissance, en prise directe avec ses fondateurs. Vous jouerez un rôle clé dans la coordination de projets stratégiques, l’amélioration des opérations et le pilotage de sujets sensibles. Vous apprendrez à naviguer dans l’ambiguïté, à structurer la complexité et à faire avancer concrètement les choses. Ce stage s’adresse à un profil exigeant, curieux, rigoureux et débrouillard, en quête d’un environnement entrepreneurial stimulant, avec une vraie courbe d’apprentissage.

Votre référent direct : Boris Roques Rogery, président - cofondateur.

VOS MISSIONS PRINCIPALES

Pilotage stratégique et coordination transversale :

• Suivre et structurer des projets stratégiques (développement, performance, structuration interne) ;

• Rédiger notes, synthèses, présentations pour les associés ou le board ;

• Préparer les points de pilotage internes (comités, reporting, revue d’objectifs).

Analyse et décisions :

• Réaliser des analyses chiffrées pour guider les décisions (rentabilité, benchmark, potentiel de développement) ;

• Produire des tableaux de bord, des audits ou des études ponctuelles selon les besoins.

Communication & culture d’entreprise :

• Assurer une communication claire et alignée au sein des équipes ;

• Participer à la structuration de notre culture et à la diffusion de nos valeurs.

Amélioration continue :

• Identifier et implémenter des leviers d’optimisation dans notre fonctionnement ;

• Proposer des outils et méthodes pour fluidifier la croissance.

PROFIL RECHERCHE

Formation :

• Étudiant en Master (niveau M1/M2), avec une forte appétence pour la stratégie, l’analyse et la gestion

Compétences :

• Capacité à structurer, prioriser, formuler des recommandations ;

• Aisance à l’écrit comme à l’oral, sens du détail et de la synthèse ;

• Goût pour les environnements entrepreneuriaux : on avance vite, on apprend beaucoup ;

• Forte autonomie, intelligence pratique, sens du collectif.

CONDITIONS

Durée :

Stage de 6 mois minimum – démarrage février / mars 2026

Localisation :

Basé à Paris – Siège ALFRED HOTELS