Stage - Chef de projet H/F

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.

Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco et Toulouse.

20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !

Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 8 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).

En collaboration étroite avec notre directeur d'établissement, vous contribuerez au développement et à la gestion de notre établissement situé à Beausoleil.

Gestion de projet :

• Assister le directeur dans la planification, le suivi, et l'évaluation des projets de développement de l’hôtel ;

• Faciliter la communication entre les différentes équipes pour assurer le bon déroulement des projets ;

• Contribuer à l’analyse des résultats des projets et à la proposition de mesures correctives si nécessaire.

Commercial et marketing :

• Aider à maintenir et développer les relations avec les clients clés et partenaires commerciaux ;

• Contribuer à l'analyse des performances des activités commerciales et marketing.

Développement du groupe :

• Participer au développement de la marque ALFRED HOTELS ;

• Contribuer à la mise en place de stratégies de développement, notamment en matière d’expansion et d'amélioration des services.

Administratif :

• Gérer et organiser les documents administratifs, y compris les contrats et les factures ;

• Fournir un appui administratif au directeur, incluant la gestion de l'agenda, la correspondance et la préparation de dossiers ;

• Suivre les contrats avec les prestataires de services externes et assurer la qualité des prestations fournies.

Formation :

Étudiant(e) en école hôtelière ou université avec une spécialisation Hôtellerie/Tourisme.

Vous avez idéalement une première expérience en tant que “chef de projet” ou en “gestion de projet”.

Compétences :

• Excellentes compétences en communication écrite et orale ;

• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément ;

• Aptitude à consolider des données ;

• Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint, Canva...) ;

• Proactivité et prise d’initiative ;

• Rigueur et attention aux détails ;

• Esprit d’équipe et bon relationnel ;

• Fibre entrepreneuriale.

Langues :

Maîtrise du français et de l’anglais (écrit et oral).