Stage - Ingénieur R&D - Larva Nutrition and Development H/F

En tant que leader mondial des protéines animales alternatives, Innovafeed contribue à la construction d'un système alimentaire durable reposant sur une nouvelle industrie innovante : l'élevage et la transformation d'insectes (mouche Hermetia Illucens).

Notre mission :

- Faire face au déficit protéique mondial en renforçant nos systèmes alimentaires

- Avoir un impact environnemental positif grâce à un modèle fondé sur l'économie circulaire et inspiré de l’alimentation naturelle des animaux ;

- Promouvoir l’économie locale par le biais de partenariats agro-industriels pour leurs approvisionnements en coproduits et énergies nécessaires à la nourriture et l’élevage des larves.

Fondée en 2016, Innovafeed fabrique et commercialise 3 produits issus de l'élevage d'insectes :

- La protéine d'insectes pour une aquaculture plus durable et qualitative, destinée notamment à l’alimentation des saumons et truites 🐟

- L'huile d'insectes destinée à l'alimentation des animaux (porc, volaille), dans le cadre d’une agriculture durable et respectueuse du bien-être animal. 🐤

- Les déjections d'insectes utilisées comme un engrais organique efficace. 🌱

La réussite de notre projet repose sur une équipe dynamique et talentueuse partageant les mêmes valeurs et animée par un objectif commun : poursuivre notre développement en tant que leader mondial sur le marché de la nutrition animale !

Afin de soutenir notre croissance forte, nous recherchons des femmes et des hommes de talents ayant une envie incontestable de s’impliquer dans notre entreprise ambitieuse et dynamique.

Vous avez envie de vous investir dans la construction d’un système alimentaire plus naturel et plus durable ? Vous êtes attiré(e) par les biotechnologies et sensible aux problématiques de raréfaction des denrées alimentaires ?  Alors, nous pensons que vous êtes prêt à embarquer dans l'aventure Innovafeed !

Nous avons pensé notre processus de recrutement pour qu'il soit objectif, inclusif et juste. Dans une logique d'amélioration continue, nous avons à coeur que votre expérience candidat.e soit fluide et constructive, et ce dès le premier contact. Rejoignez-nous !

Votre équipe et vos missions

Le pôle R&D Technologie est chargé d’imaginer et de développer des solutions zootechniques performantes et durables pour répondre aux enjeux industriels de l’élevage d’insectes et assurer les futurs modèles de croissance d’Innovafeed.

Nous sommes ainsi 40 chercheur.se.s et ingénieur.e.s passionné.e.s à travailler à la compréhension des mécanismes de reproduction et de croissance de l’insecte, à l’identification de leviers de performance (mode d’élevage, nutrition, sélection génétique...) et à leur transfert à échelle industrielle. Il s’agit d’un terrain de jeu encore inexploré il y a une dizaine d’années où beaucoup reste encore à découvrir et inventer, y compris les méthodes de recherche qui doivent s’adapter à un animal aussi petit qu’un insecte.

En tant que stagiaire ingénieur.e R&D au sein de l'équipe Larva Nutrition and Development, vous évoluerez dans un environnement de travail collaboratif, stimulant, où la curiosité et l’innovation sont au cœur des échanges

Vous travaillerez en étroite collaboration avec un.e chef.fe de projets R&D sur une des problématiques suivantes :

• Larva Nutrition : compréhension des besoins nutritionnels de l’insecte, étude de nouveaux co-produits et formulation de substrat d’alimentation, optimisation des performances de bioconversion et identification de leviers biotechnologiques (e.g., fermentation, probiotiques, additifs nutritionnels, ...), étude de la variabilité des ingrédients et de l’impact sur la performance

• Larva Development : compréhension des paramètres zootechnique (e.g conditions d’ambiance, durée de cycle, densité…) impactant la croissance et la composition des larves et la qualité de nos produits finis

• Méthode & tests: développement de nouvelles méthodes d’évaluation et de test, métrologie, conduite de tests du laboratoire à l'échelle semi-industrielle

Si vous êtes particulièrement intéressé.e par une ou plusieurs de ces thématiques, n’hésitez pas à le mentionner dans votre candidature. Vous pourrez échanger plus en détail sur l’ensemble de nos sujets de stage lors du premier contact téléphonique.

Dans tous les cas, vous serez amené.e à développer les compétences suivantes :

• Veille bibliographique, technologique et réglementaire

• Mise en place d’une démarche de recherche scientifique pour répondre à une problématique

• Conduite, gestion et/ou suivi d’essais à l’échelle de laboratoire ou à l'échelle semi-industrielle.

• Analyse de données et interprétation de résultats

• Travail collaboratif, partage efficace d’informations et d’expertise avec les autres membres de l’équipe

• Consolidation écrite et orale de vos résultats et communication au sein de l’équipe

Vos atouts pour le poste

Vous êtes étudiant.e en école d'agronomie ou d'ingénieurs généraliste ou équivalent de niveau bac +4 ou 5, et êtes à la recherche d'un stage d'une durée de 6 mois à partir de janvier/février 2025.

Vous pouvez être basé sur le site de Gouzeaucourt (59) où se situent le centre de R&D et le pilote semi industriel d’Innovafeed.

Vous vous reconnaissez comme une personne :

• curieuse, réactive et s’adaptant rapidement à un nouvel environnement ;

• aimant réfléchir et résoudre des problèmes complexes en alliant rigueur et sens pratique ;

• à l’aise pour travailler en équipe et communiquer/écouter efficacement

• autonomes pour s‘organiser dans les projets à mener et sachant concilier les impératifs quotidiens et les objectifs à moyen terme

Et voulant :

• Rejoindre une équipe professionnelle, dynamique et enthousiaste ;

• Être acteur du lancement d’une nouvelle filière à haute valeur ajoutée et avec de fortes perspectives de croissance ;

• Mettre à profit son expérience et son savoir-faire dans un projet pionnier ayant un impact social et écologique majeur dans les années à venir.