Stage - Serveur / Polyvalent H/F - ALFRED HOTELS

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.

Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco et Toulouse.

20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !

Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 8 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).

MISSION PRINCIPALES

• Accueillir nos clients avec un sourire chaleureux et une attitude bienveillante ;

• Assurer le service du petit-déjeuner : mise en place, débarrassage, réassort ;

• Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ;

• Travailler main dans la main avec nos équipes pour assurer un service fluide et sans accroc ;

• Gérer les réclamations clients avec diplomatie et empathie ;

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Nettoyer et ranger les équipements de cuisine après usage ;

• Préparer et servir les boissons commandées par les clients.

Compétences :

• Excellente capacité de relation client ;

• Fortes compétences en organisation ;

• Excellentes communication écrite et orale ;

• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément ;

• Soif d’apprendre et de découvrir différentes facettes de l’hôtellerie ;

• Prêt(e) à relever de nouveaux défis ;

• Bon relationnel et sourire authentique.

Qualités Personnelles :

• Vous avez un sourire sincère et une attitude positive en toutes circonstances

• Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients

• Vous avez un sens aigu du détail, et l’esprit d’équipe

• Vous êtes polyvalent(e), rigoureux et autonome.

Langues :

Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral et à l'écrit, of course (even with a french accent)