Technico-commercial(e) – Industrie Laitière (F/H)

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la commercialisation de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l'œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, de la brasserie et de la santé des plantes.

Le groupe, présent sur les 5 continents et dans 45 pays, compte plus de 5 000 collaborateurs.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre Lallemand, c'est rejoindre une entreprise à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C'est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre travail/vie personnelle.

Le site de Blagnac emploie près de 300 personnes dans toutes les unités commerciales et activités de Lallemand, allant de la R&D à l'administration des ventes, en passant par le marketing, les affaires réglementaires, les services qualité, en passant par certaines des activités de R&D de LSC. Au cœur de l'Occitanie, Toulouse/Blagnac est une métropole attractive, située dans un bassin économique, culturel et universitaire dynamique.

L'unité commerciale Lallemand Specialty Cultures (LSC) développe, produit et commercialise des cultures de spécialité pour des applications alimentaires, en particulier pour les industries laitières et de la viande ainsi que plus récemment pour les produits végétaux fermentés.

Missions et Activités 

En tant que Technico-commercial(e) sur l’Est de la France (zone grand Est) vous rapportez directeur commercial Europe.

Les principales responsabilités du candidat retenu incluent, sans toutefois s'y limiter, la vente des produits, la prospection du marché jusqu’au service après-vente et support technique. Vous êtes l’intermédiaire direct entre le client et l’entreprise. Les tâches associées à cette position comprennent également :

• Visiter régulièrement son portefeuille clients. Établir et développer un relationnel basé sur l’écoute et la confiance avec les clients afin de les fidéliser ;

• Prospecter le marché et initier de nouvelles collaborations. Proposer des nouveaux partenariats et projets de développement des produits existants et à venir ;

• Recueillir et remonter des informations sur le marché, les besoins, la concurrence et rédiger des rapports de positionnement ;

• Préparer son argumentaire technique et commercial ;

• Analyser et présenter ses résultats commerciaux ;

• Assurer la réalisation des objectifs de chiffre d’affaires ;

• Négocier les offres tarifaires et les contrats de vente ;

• Utilisation des outils de pilotage interne (prévisions de ventes par produits, suivi service à la clientèle, service qualité) ;

• Transmettre et suivre les commandes en lien avec le service ADV/logistique ;

• Travailler en collaboration avec le chef de produits ainsi que les différentes fonctions de l'unité d'affaires ;

• Participer à l’élaboration des outils marketing et de communication.

Profil : 

• Formation supérieure avec idéalement une spécialisation en sciences et technologie des aliments, génie alimentaire ou connexe ;

• Minimum 2 à 3 ans d’expérience dans l’industrie laitière et idéalement dans l’industrie fromagère et sur plusieurs technologies ;

• Bilingue Anglais.

• Organisation et autonomie ;

• Aptitudes relationnelles : capacité d'adaptation et d'écoute client ; 

• Capacité à travailler seul ou en équipe (bonne collaboration et communication) ;

• Force de persuasion, enthousiasme et persévérance.

Spécificités du poste :

• Home Office basé impérativement dans le quart Nord-Est de la France, déplacements chez les prospects/clients ;

• Déplacements jusqu’à 50% du temps ;