Vendeur F/H

Tamarin Recrutement est un cabinet réunionnais spécialisé dans le recrutement de cadres des métiers de l'Informatique, de la Finance et du Commerce.
Notre client est une enseigne de restauration rapide.
Dans le cadre du renforcement de ses équipes, notre client recherche un·e Vendeur·se.

Dans le cadre de vos fonctions de vendeur·se, vous avez les missions suivantes :

1. La relation client

   - Accueillir le client 

   - Identifier les besoins du client et le conseiller sur les produits et services 

   - Réaliser la vente de produits complémentaires 

   - Assurer l’approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons 

   - Participer aux diverses animations commerciales organisées par la Direction 

   - Respecter les codes et les valeurs de l’entreprise 

   - Respecter les principes « Action Vente » de l'entreprise

2. La gestion de la caisse

   - Effectuer les opérations d’encaissement 

   - Respecter les procédures d’encaissement propres à l'entreprise

   - Vérifier les fonds de caisse avant de prendre votre poste de travail 

   - Fermer, compter votrre caisse et vérifier si le montant correspond au chiffre d’affaire de la journée 

    

3. L'hygiène, la qualité et la sécurité

   - Respecter les règles d’hygiène et de sécurité 

   - Contrôler l’état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente 

   - Porter la tenue de travail et veiller au bon entretien de celle-ci 

   - Effectuer l’entretien du magasin, du plan de travail, des parties communes et du matériel 

   - Relever la température des chambres froides et s’assurer de leur conformité 

4. Autres missions

   - Participer à la préparation de l’ensemble de la gamme de produits en respectant les recettes de l'enseigne.

   - Réceptionner les marchandises, les produits et les ranger en réserve (froide, négative, positive et ambiant) en tenant compte des rotations de stocks (FIFO, premier entré-premier sorti) 

   - Assister les Responsables dans l’accomplissement de leurs fonctions 

   - Informer votre hiérarchie de toute intervention de personnels extérieurs à l’entreprise ou de toutes anomalies survenues en son absence. 

   - Respecter les procédures et les règles internes à l’entreprise 

   - Communiquer quotidiennement avec votre supérieur hiérarchique et lui remonter toute information 

Diplômé·e d'un bac général ou professionnel en vente, vous justifiez d'une expérience équivalente, idéalement dans le secteur de la restauration.

Vous avez les compétence suivantes :

• Connaître les techniques de vente 

• Savoir conseiller un client, argumenter 

• Maîtriser les règles d’hygiène 

Au delà de vos compétences techniques, vous savez travailler en autonomie et avez un bon sens relationnel.