Waiter (Waitress)

Afrik Interim HR services est un fournisseur de solutions de ressources humaines de premier ordre.

S’inscrivant dans une logique partenariale, d’amélioration continue et orienté vers la performance, Afrik Interim HR Services vous accompagne dans la gestion de votre Capitale Humain de manière efficace et efficiente afin de garantir l’atteinte de vos objectifs de manière durable.

Fort d’une expérience de plus de 15 ans, nous travaillons au rapprochement des Hommes et des Entreprises, en RDC.

Nous recrutons Un(e) Waiter(Waitress)  pour l'un de nos partenaires dans le secteur Hôtelier.

• Accueillir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table en leur souhaitant la bienvenue.

• Prendre les commandes de manière précise et efficace, en veillant à noter les préférences et les allergies alimentaires des clients.

• Conseiller les clients sur les plats et les boissons du menu, en mettant en avant les spécialités et les suggestions du jour.

• Transmettre les commandes au personnel de cuisine de manière claire et rapide, en respectant les délais de préparation.

• Servir les plats et les boissons aux clients, en veillant à la présentation et à la qualité du service.

• Assurer le réapprovisionnement des tables en couverts, verres, et autres éléments nécessaires au bon déroulement du service.

• Gérer les demandes spécifiques des clients, telles que les modifications de commandes ou les requêtes particulières.

• Facturer les clients à la fin du repas, en utilisant les systèmes de paiement disponibles (carte bancaire, espèces, etc.).

• Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en nettoyant les tables et les zones de service après chaque utilisation.

• Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une coordination optimale et une efficacité maximale dans le service.

• Participer à la mise en place et au débarras des salles, en veillant à la présentation des tables et à la disposition des éléments de décoration.

• Respecter les procédures de sécurité et d'hygiène en vigueur, et participer aux formations et aux réunions de mise à jour.

• Gérer les situations de stress et les plaintes des clients de manière professionnelle et courtoise, en cherchant des solutions rapides et efficaces.

• Contribuer à la création d'un environnement accueillant et agréable pour les clients, en veillant à la qualité du service et à la satisfaction des convives.

• Participer à des projets d'amélioration continue de la qualité de service et de l'efficacité des processus de service.

• Travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés, selon les besoins de l'établissement.

• Bénéficier d'un uniforme fourni par l'hôtel et d'un accès à des formations continues pour améliorer les compétences.

• Participer à des activités d'équipe et à des événements organisés par l'hôtel pour renforcer la cohésion et la motivation.

• Diplôme de fin d'études secondaires ou équivalent.

• Expérience préalable dans un poste similaire dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie serait un atout.

• Connaissance des techniques de service à la table et des normes d'hygiène.

• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

• Excellente capacité d'organisation et de gestion du temps.

• Attention aux détails et souci du travail bien fait.

• Bonnes compétences en communication et en service client.

• Capacité à travailler sous pression et à respecter des délais serrés.

• Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés.

• Connaissance de base en informatique (utilisation de logiciels de gestion de restaurant serait un plus).

• Capacité à utiliser les équipements de service de manière appropriée.

• Sens de la discrétion et respect de la confidentialité des clients.

• Motivation et volonté d'apprendre et de s'améliorer continuellement.

• Capacité à gérer les situations de stress et à rester calme sous pression.

• Connaissance de base en sécurité et en premiers secours serait un plus.

• Capacité à parler au moins une langue étrangère (anglais, français, etc.) serait un atout.